Quevedo Olaya, J.L. and Rodríguez León, A. 2025. Interacciones nutricionales en la dieta cotidiana peruana y su impacto en la biodisponibilidad. Revista Científica Pakamuros. 13, 1 (Mar. 2025), 69–85. DOI:https://doi.org/10.37787/wn8p9c27.