Salas Pastor, Y. A., Ramos Sulca, J. A., Chávez Peña, N., Bolaños Zelada, . S. O., Lozada Fernández, Álvaro R., Diaz Terrones, R. E., Vigo López, L. C., López Minchan, R., & Limay Chilón, E. J. (2025). Determinación de la vida útil de cerveza artesanal tipo “Amber Ale” mediante pruebas aceleradas a tres temperaturas de almacenamiento. Revista Científica Pakamuros, 13(1), 47-54. https://doi.org/10.37787/77t5vn87