López Farfán, E. J., Minchán Velayarce, H. H., Ticona Yujra, J. A., & Mendoza Seclén, J. de D. (2025). Calidad sensorial y proximal de filetes de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) alimentadas con dietas balanceadas incluyendo ensilado a base de residuos hidrobiológicos. Revista Científica Pakamuros, 13(1), 16-31. https://doi.org/10.37787/zp3kkk38