Cruz Chinguel, F., Núñez Alejos, L. A., & Zeballos Cáceres, O. J. (2023). Temperatura y Espesor de Rodajas, para Secar Ñame Blanco (Dioscorea trífida) y Producir Harina. Revista Científica Pakamuros, 6(1). https://doi.org/10.37787/c024n815