SALAS PASTOR, Yoner Alito; RAMOS SULCA, Julio Alberto; CHÁVEZ PEÑA, Natalia; BOLAÑOS ZELADA, Segundo Orlando; LOZADA FERNÁNDEZ, Álvaro Rodrigo; DIAZ TERRONES, Ruth Elisa; VIGO LÓPEZ, Luz Clarita; LÓPEZ MINCHAN, Rafael; LIMAY CHILÓN, Elias Josué. Determinación de la vida útil de cerveza artesanal tipo “Amber Ale” mediante pruebas aceleradas a tres temperaturas de almacenamiento. Revista Científica Pakamuros, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 47–54, 2025. DOI: 10.37787/77t5vn87. Disponível em: http://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/500.. Acesso em: 2 apr. 2025.