[1]
Zapata CriolloD. M., LudeñaA., TrasmonteW., y CabrejosE., «Biopelícula a partir de almidón de banano verde (Musa paradisiaca) y mandioca (Manihot esculenta)», Pakamuros, vol. 8, n.º 4, pp. 15-30, dic. 2020.