Salas Pastor, Yoner Alito, et al. “Determinación De La Vida útil De Cerveza Artesanal Tipo ‘Amber Ale’ Mediante Pruebas Aceleradas a Tres Temperaturas De Almacenamiento”. Revista Científica Pakamuros, vol. 13, no. 1, Mar. 2025, pp. 47-54, https://doi.org/10.37787/77t5vn87.