López Farfán, Edward Javier, et al. “Calidad Sensorial Y Proximal De Filetes De Trucha arcoíris (Oncorhynchus Mykiss) Alimentadas Con Dietas Balanceadas Incluyendo Ensilado a Base De Residuos hidrobiológicos”. Revista Científica Pakamuros, vol. 13, no. 1, Mar. 2025, pp. 16-31, https://doi.org/10.37787/zp3kkk38.