RiscoS. «Determinación De Compuestos fenólicos Y Capacidad Antioxidante De La Zarzamora (Rubus Fruticosus L.) Del Distrito Las Pirias, Jaén, Cajamarca». Revista Científica Pakamuros, Vol. 7, n.º 2, diciembre de 2019, pp. 53-63, doi:10.37787/pakamuros-unj.v7i2.93.