Solano-Cornejo, M.A. 2024. Estabilización microbiológica de leche fresca de vaca (Bos taurus) por pre tratamiento ultrasónico y tratamiento térmico de baja temperatura. Revista Científica Pakamuros. 12, 1 (Mar. 2024), 91–104. DOI:https://doi.org/10.37787/6x1h5q49.