Morillo Cruz, C. G.; Villegas Suclupe, P. R. Potencial Proteico De Harina De Grillo (Acheta Domesticus) Como Una Alternativa Sostenible Para El Consumo Humano. Pakamuros 2024, 12 (1), 16-26. https://doi.org/10.37787/jh8b0c66.