(1)
Solano-Cornejo, M. A. Estabilización microbiológica De Leche Fresca De Vaca (Bos Taurus) Por Pre Tratamiento ultrasónico Y Tratamiento térmico De Baja Temperatura. Pakamuros 2024, 12 (1), 91-104. https://doi.org/10.37787/6x1h5q49.