POLO ZAVALA, Cristian Enrrique; DÍAZ ORTIZ, Juan De La Rosa. Fenotipo “killer” en levaduras productoras de etanol aisladas de chicha de jora del distrito de Moche, región La Libertad, Perú. Revista Científica Pakamuros, [S. l.], v. 2, n. 1, 2023. DOI: 10.37787/53526511. Disponível em: https://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/24.. Acesso em: 21 nov. 2024.