ORE QUIROZ, Harold; ALDANA, William; SALAZAR SANDOVAL, Carlos Augusto; SAUCEDO TERAN, Bryan Alexander. Parámetros óptimos de concentrado de zumo de naranja (Citrus sinensis) y su efecto en la vitamina C. Revista Científica Pakamuros, [S. l.], v. 10, n. 2, 2023. DOI: 10.37787/twamvp18. Disponível em: https://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/180.. Acesso em: 5 may. 2024.