Sempertegui Silva, Jhon Andy, Blin Clinton Cubas Vicente, Adán Díaz Ruiz, and Hubert Luzdemio Arteaga Miñano. 2024. “Efecto De La Temperatura Y Velocidad De Aire De Secado De láminas De Pituca (Colocasia Esculenta) En La Calidad De La Harina”. Revista Científica Pakamuros 12 (1): 39-51. https://doi.org/10.37787/0grw3s87.