Torres Segura, Darwin, Hans Himbler Minchán-Velayarce, and Sandra Eloisa Pasapera-Campos. 2024. “Fermentación De Variedades Y Clones De Cacao En Cuatro Tiempos Y Su Efecto Sobre Calidad Sensorial Para Chocolate De Taza”. Revista Científica Pakamuros 12 (1): 65-77. https://doi.org/10.37787/s80a2814.