M. Díaz LLocclla, D. Martinez Caceres, L. G. . Gallegos Talaverano, M. A. . Ventura Yalli, F. . Diaz Cruz, and F. . Flores Guevara, “Evaluación bromatológica, microbiológica y de la efectividad de gomitas fortificadas con extracto de hortalizas y harina de sangre bovina”, Pakamuros, vol. 13, no. 4, pp. 4–20, Jan. 2026, doi: 10.37787/nv3bvb52.