[1]
H. Ore Quiroz, W. Aldana J., K. Seminario V., and L. Espinoza H., “Microencapsulado y parámetros de concentración de zumo Citrus sinensis en la vitamina C”, Pakamuros, vol. 11, no. 1, Sep. 2023, doi: 10.37787/c22yvb32.