Mori Mestanza, Diner, et al. “Análisis De Los Compuestos volátiles De Cacao Nativo Fino De Aroma De Granos Tostados Y Sin Tostar”. Revista Científica Pakamuros, vol. 9, no. 4, Sept. 2023, https://doi.org/10.37787/dxm1da70.