Solano-Cornejo, Miguel Angel. “Estabilización microbiológica De Leche Fresca De Vaca (Bos Taurus) Por Pre Tratamiento ultrasónico Y Tratamiento térmico De Baja Temperatura”. Revista Científica Pakamuros, vol. 12, no. 1, Mar. 2024, pp. 91-104, https://doi.org/10.37787/6x1h5q49.