Núñez Alejos, Luis Alberto. “Efecto De La Temperatura, Tiempo Y concentración De Enzima Comercial (Viscozyme L.) Sobre El Rendimiento De extracción De Aceite De Semillas De Girasol (Helianthus Annuus L.)”. Revista Científica Pakamuros, vol. 1, no. 1, Sept. 2023, https://doi.org/10.37787/sf9d6y20.