Cruz Chinguel, Floresmilda, Luis Alberto Núñez Alejos, and Omar Justo Zeballos Cáceres. “Temperatura Y Espesor De Rodajas, Para Secar Ñame Blanco (Dioscorea trífida) Y Producir Harina”. Revista Científica Pakamuros 6, no. 1 (September 10, 2023). Accessed November 21, 2024. https://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/57.