Velásquez Caro, Juan. “Efecto De La concentración De inóculo Y Tiempo De fermentación En La producción De Dextranos Por Leuconostoc Mesenteroides Subsp. Mesenteroides Aislados De Jugo De caña De Azúcar”. Revista Científica Pakamuros 1, no. 1 (September 10, 2023). Accessed May 4, 2024. https://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/2.