Núñez Alejos, Luis Alberto. “Efecto De La Temperatura, Tiempo Y concentración De Enzima Comercial (Viscozyme L.) Sobre El Rendimiento De extracción De Aceite De Semillas De Girasol (Helianthus Annuus L.)”. Revista Científica Pakamuros 1, no. 1 (September 10, 2023). Accessed May 5, 2024. https://revistas.unj.edu.pe/index.php/pakamuros/article/view/4.